JUGEMテーマ:木津川市

 

行ってきました!リストランテナカモト!!

ずっと行きたかったこのお店!

やっと行くことができました!

 

何もない木津駅周辺にこんないいお店があるなんて!!

と思ってしまうお店です〜

 

このお店2011年にできたそうなのですが、

それまではシェフのご両親が仲本食堂という

食堂をやっていたらしく、そのお店を立て替えて

始めたと聞きました!

 

そして、リストランテナカモトの2階で

また仲本食堂が始まるらしい!!

2018年9月25日(火)オープンらしい!!

ラーメンと餃子のお店らしくとても気になるので

また行ってみたいと思います〜

 

このレストラン木津川市役所のすぐ東側にあるんですが、

ぱっと見普通の家なので、レストランだとはわかりません。

まさに隠れ家的な名店です。食べログの点数も木津川市では

トップクラスで、野菜にとてもこだわっていて、

木津川市の野菜や地元の野菜をたくさんつかったイタリアン!

その他にもたくさんのこだわりがあり、こだわりが半端ないお店!

とても雰囲気も良く、味も絶品です。

 

木津川市役所のすぐ東側にある灰色の四角の建物!一見レストランとは思えないですが、

入ってい見ると外からは見えない場所に下のように小さな表札があります〜

リストランテナカモト

ドアを開けるといきなり、中庭が現れます。

リストランテナカモト

そしてすぐにお店の方に案内されました。

店内は10名くらいが座れそうなテーブルがあり、

個室もあるようです。個室は見ていませんが・・・

少し暗めの部屋で落ち着いた雰囲気です。

リストランテナカモトリストランテナカモト

テーブルはこんな感じにセッティングされています。

リストランテナカモト

 

お昼は おまかせランチコース 5940円しかないらしく、

それをいただきました。別途お金を払えば、和牛にアップグレード

できるコースもあったのですが、今回は普通のコースにしました。

 

メニューは下の通りです。

 

始まり

季節のお野菜の一皿

舞鶴の真鯛

バヴェッテ(パスタ)

アンニョロッティ(パスタ)

五條から届く、バーク豚

山城の巨峰、エルダフラワー

食後の飲み物とお菓子

リストランテナカモト

 

最初に飲み物を注文しました。

飲み物のメニューは撮っていませんが、

なかなかの値段です!

 

自分 グラス赤ワイン 南イタリアのフルーティなワイン 1200円

嫁  ぶだっどオレンジジュース            500円 

リストランテナカモト

 

最初は”始まり”

小麦の薄いパリパリの生地に

ハスと赤キャベツの千切りとイタリア産のハムを

挟んだ一品!世界一薄いサンドイッチを目指している

らしいです!美味しかったです。

 

リストランテナカモト

 

”季節のお野菜の一皿”

 

いろんな調理方法(炭火やソテーなど)で調理した

様々な野菜の上に透明なゼリー状のドレッシングをかけています。

ドレッシングは少し酸味が効いています。

野菜は、ひらひら農園や他たくさんの農園から取り寄せたものらしく

かなりのこだわりがありそうです。

周りの黒いものは、土をイメージしたイカ墨を使用したものらしいです。

リストランテナカモト

自家製パン! オリーブオイルを入れる容器!おしゃれです。

リストランテナカモト

 

つぎは、鯛のフリット!

中はふわふわ、外はパリパリで最高に美味しかった!

広島から取り寄せたハーブとイタリア産のカラスミ

がかかっている!絶妙でした!

リストランテナカモト

 

続いては、バヴェッテ(パスタ)自家製なのか

最初に使う生パスタを紹介しに来てくれました。

自家製ツナがたくさんのっていて、トマト風味のパン粉を

まぶしている!かぼちゃのピューレとイタリアのパセリ!

どれもとても美味しかったです。

リストランテナカモト

アンニョロッティ(パスタ)

こちらはパスタの中にチーズのクリームが入っていて、

豚の腸にトマトソースがかかったソーセージ?らしいです。

ルッコラが載っています。見た目もとてもおしゃれで、

味も絶妙です。

リストランテナカモト

 

続いて、ポークなのですが、先にお気に入りのナイフを

選ばせてくれました。こんなの初めてでしたね〜

リストランテナカモト

 

ポークもとても柔らかくて、おいしかったです。

じゃが芋とクリームが入ったソースと、ニラのソース

それに、大麦とクスクス(パスタ)が添えてあります。

あとは大葉がそえてありますね〜

リストランテナカモト

 

食後は、コーヒーか紅茶を選べるのですが、紅茶もとてもたくさんの種類があり、

どれか好きなのを選択できます。

リストランテナカモト

 

リストランテナカモト

紅茶はこんな感じで、香りを嗅いで、好きな香りのものを選ばせてくれます〜

リストランテナカモト

デザートは、

刻んだ巨峰を凍らせてたものがゼリー状になっている

エルダフラワーというよくわからないものがベースとなっている

ソースがかかったさっぱりとしたデザート!酸味が効いていて

とてもさっぱりで見た目もおしゃれで美味しかったです。

リストランテナカモト

コーヒーは目の前で入れてくれます。

高山珈琲というコーヒーらしいです。紙のフィルターより

金属のフィルターでこした方が、コーヒーの油分が

残るので美味しいらしいです。初めて知りました。

目の前でコーヒーを入れてくれるサービスもとてもいいですね。

リストランテナカモト

 

最後にまたおかし!ヨーグルトのシャーベット

リストランテナカモト

チョコアイス!

リストランテナカモト

焼き菓子!

リストランテナカモト

 

最後のお菓子を食べるころには、超満腹になってしまいました。

12時に来たのに、食べ終わる時間は14時くらいになっていて、

夕方まで満腹状態が続いていました!このクオリティで5940円なら

いい感じだと思います!仲本食堂のラーメンがとても気になるので、

今度行ってみたいと思います〜!!

仲本食堂の記事はこちら

 

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